Semudah Ini Memasak Tahu Gejrot Terenak Sedunia
Tahu gejrot, salah satu makanan khas Cirebon yang memiliki cita rasa khas ini sangat mudah dibuat loh bu. Cobain deh yuk pasti semua suka karena rasanya memang istimewa, apalagi dibuatnyapun cukup sederhana. Simak resepnya :
Bahan :
1 Bks tahu kulit
Secukupnya Minyak Goreng
Bumbu (haluskan) :
1 buah cabe rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
4 siung bawang merah
Secukupnya garam
Kuah :
200 ml air
1 sdt asam
1 sdm irisan gula merah
Secukupnya garam
Cara Membuat :
Goreng tahu kulit hingga kering, angkat tiriskan.
Rebus bahan kuah aduk hingga mendidih dan matang, lalu saring
Siapkan mangkuk, iris tahu siramkan bumbu halus diatasnya
Siram dengan kuah asam manis
Sajikan segera dan rasakan nikmatnya,cukup mudahkan resepnya? cobainya….yuk!!
