Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna : Asinnya Dominan

Wah wah jadi ceritanya bumbu dapur tragis  tadinya, cek stok bumbu malah masih banyak nih hadiah dari Ajinomoto waktu ikutan kontes Liburan Seru Ala Haruka. HIhhi ya tinggal sesachet doang sih tapikan berasa rejeki nomplok kalau nemu disaat yang dibutuhkan bener ga wkwkwk. Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku, yang bergramasi 8o gr saja hanya cukup untuk 6 paha ayam seperti yang saya buat seperti dibawah ini.

Ya secara gramasinya hanya 80 gr saja jadi beneran ngepas deh yakan, alhamdulillah segala sesuatu yang pas itukan memang lebih nikmat jadi ga mubadzir dong ya. Diproduksi oleh PT Ajinomoto, Mojokerto Indonesia dengan komposisi : tepung gandum, tepung tapioka, garam, penguat rasa, dinatrium  inosinat dan dinatrium 5 guanilat, bawang merah, bawang putih, perisa identik alami (merica, bawang putih), pengembang natrium bikarbonat, bubuk kari, protein kedelai terhidrolisa, bumbu dan merica. Membuat tepung bumbu serbaguna ini memiliki cita rasa gurih yang cukup menggoda.

Cenderung asin bahkan menurut saya ya, dan agar hasilnya renyah memang harus digoreng dalam minyak yang panas dan banyak sehingga rasa yang ditawarkanpun terasa makin istimewa. Hanya saja sebaiknya janga disambi macam macam agar coklatnya cantik tidak seperti hasil gorengan saya yang agak gosong hehhe. Tapi asli enak sekali, sampai sikecil minta nambah deh.

Cara penggunaan sama seperti pada umumnya jenis  gorengan bertepung kriuk yaitu rendam terlebih dahulu pada adonan basah hingga rata, tiriskan sebentar lalu gulingkan pada adonan kering. Diamkan agar bumbu meresap lalu goreng deh. Sajikan penuh cinta.