Mencoba Resep Sup Tahu Jamur Yuk!

Ceritanya ikutan recook nih, walau tanpa melakukan masak ulang saya sudah tergolong pernah memasak menu ini walau ga terlalu sering namun memang anakanak suka. Apalagi ada tahu sutranya yang lembut sekali dilidahnya ya, simak resepnya berikut yang saya recook dari dapurumami.com sekalian ikutan kontesnya hihi, jadi sekalian buat arsip deh diblogin ajah. Siapa tau bermanfaatkan ya…! 🙂

Bahan :

– 5 bh Tahu putih
– 100g Brokoli
– 3 siung Bawang putih
– 50g Jamur kuping
– 750g Air
– 1 1/2 sdm Garam
– 1/2 sdt Merica bubuk
– 1 sdm Gula
– 1 sdt AJI-NO-MOTO®
– 5 sdm Minyak goreng

Pelengkap: Irisan cabai rawit

Cara membuatnya ya tinggal tumis bawang putih terlebih dahulu baru masukan air. Setelah air mendidih baru masukan irisan jamur kuping dan brokolinya, lanjut terakhir bumbu dan tahu putih. Anak-anak bakalan suka, karena gurihnya pas, rasapun lezat. Hanya saja anak anak tak menggunakan irisan cabai ya, pun sudah berasa segar pedasnya (dari merica bubuknya).

Yuk ikutan bikin juga, biar dapet kecupan dari sikecil hihi. 😀