Nugget Tempe Milk Balls : Cemilan SiBatita

Nah loh…paling semangat uprek-uprek nih kalau pas pergi kedapur ada sponsornya, hahaha…ya makin semangat aja gitu ceritanya soalnya kalau menangkan dapat point plus ceritanya. Kali ini sponsornya dari Cerelac nih….dengan memaksimalkan bahan dasar yang ada didapur jadilah Nugget Tempe Milk Balls, berikut resepnya :

Bahan :
40 gr Cerelac
40 gr tempe
1 bh wortel kecil
1/2 bonggol jagung manis
50 ml air hangat
50 gr tepung roti
2 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
2 batang seledri
1 butir telur
Sejumput garam
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
Kukus tempe, wortel, jagung dan seledri lalu haluskan
Campurkan dengan Cerelac Wortel Bayam & Labu
Tambahkan air hangat lalu aduk perlahan
Tambahkan tepung terigu dan 1 sdm susu bubuk putih
Aduk perlahan lalu buat bola
Celupkan pada kocokan telur
Gulingkan pada tepung roti
Lalu goreng, bolak balikan sebentar saja agar tak gosong
Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan susu bubuk
Hasil sekitar : 6 buah

Alhamdulillah resepku ini saah satu yang terpilih menjadi pemenangnya. 🙂
Arghhh…jadi semakin semangat ngupreknyaaah. 😀