Rubung : Suplier Ayam Potong Super Laris Di Purwokerto

Hmm….sudah sekitar 15 tahun singgah ke Purwokerto ada salah satu uniknya, yaitu banyak terdapat penjual ayam potong cabut bulu. Bagi saya itu unik karena sebelumnya tinggal di 3 kota belum pernah mendapati penjual ayam model begitu (beneran baru di Purwokerto saja menemuinya, pas jadi ibu-ibu pula). Ada ayam hidupnya yang bisa dipilih langsung, ditimbang, digorok lehernya (aw…keliatan banget), dimasukan mesin, dibersihkan dan dipotong-potong sesuai request konsumen (atau mau kondisi utuh juga boleeh ko). Hitungannyakan memang per ekor lanjut ditimbang. 😀

Penjual yang umunnyakan hanya ayam potong biasa yang bisa kita pilih mau yang mana, pahanya saja, hatinya saja atau sekedar cekernya saja. Hehe…pilih sesuai selera, jadi sebetulnya penjual model ayam potong cabut bulu ini lebih cocok untuk para reseller bukan konsumen langsung ya. Walau tak sedikit konsumen yang memilih langsung ke penjual model begini karena bisa lebih fresh dan harga lebih murah. Sengaja tak saya tampilkan gambar dalamnya ya karena ga nyaman dilihat, ya kalau mau lihat prosesnya sama seperti pada umumnya suplier ayam potong seperti di Chikita (masih area pasar induk yang sama).

Enaah, Rubung ini salah satu suplier Ayam Potong Cabut Bulu terlaris di pasar induk (Pasar Wage Purwokerto)  selain terlaris juga terlama berdiri kelihatannya (sejak saya di Purwokerto sudah ada). Walaupun lokasi tergolong strategis dan sangat tidak higienis (kotor, bau, terkesan jorok) namun larisnya sangat luar biasa. Sampai parkirannya selalu padat. Saya kalau kesana sambil nutup hidung bo, saking baunya khas banget. Ya rata-rata penjual model begini memang baunya ampyuuun karena bercampur dengan ayam hidup dan pembersihannya (darah ayam dimana-mana). Tapi bagi yang tak ingin mampir ketempat yang bau-bau atau lebih higienis bisa mampir saja ke Agro Jaya Purwokerto, masih daerah yang sama dan jalan yang sama hanya beda kualitas dan beda harga tentunya.

*Buka : 02.00 – 17.00
*Telp (0281) 7600 8080