Gembus Maknyus Khas Cilacap

Gembus…hihi namanya unik  banget sesuai bentuknya ya  jajanan khas daerah kampung suami, Sidasari Majenang Kab. Cilacap. Saya heran juga waktu ada pertunjukan seni daerah Ebeg di tkp sehari setelah lebaran. Hahahaha…abis kembali kefitrah langsung pada hura-hura dengan mengatasnamakan acara amal. Ah saya sih kurang tertarik dangdutan dan ebeg nya. Hal … yang membuat saya tertarik ini justru jajanan khasnya yang tak lain bernama Gembus  ini.

Cemilan yang terbuat dari singkong ini disajikan dengan pecel yang super pedes. Kalau di Purwokerto andalannya pasti mendoan, namun didaerah lain ternyata si Gembus ini. Jangan ditanya antrian pembeliannya … panjang bo, ga peduli kena asap dari kayu bakarnya tuh yang penting bisa dapetin anget-anget si Gembus maknyus sepertinya rela saja. 😀

Harganya Rp. 500 saja…anget-anget dimakannya, jadi habis 2 buah saja kenyang banget. Rasanya ya sama saja rasa singkong, hanya agak sedikit asin ya. Salut saya dengan penjualnya yang bisa bawa bahan mentahnya sampai sekarung penuh  itu. Padahalkan singkongnya harus diparut dulu tuh baru dibuat bulat-bulat lanjut saat menggorengnya…tinggal nambahin minyak goreng yang banyak dan panas jadilah gembus yang mekar dan bikin yang liat pengen ikutan antri. Ufh sayang foto hasil goreng Gembusnya kehapus sikecil nih jadi ga bisa ikutan eksis. 😛

Sayang niii plastik penjualnya bukan yang bening tapi yang berwarna tipis, hiks…langsung panas-panas terkontaminasi dengan zat beracun dari siplastiknya. Saysa ga kenal jadi saya abaikan saja, beda dengan mamer yang saya berikan piring langsung saat membelinya tanpa perlu masukin plastik lagi. Gimana ada yang pernah mencobanya juga? Ga bikin ketagihan yang pasti….bikin kenyang iyah. 😀