Saf Instan : Ragi Kering Paling Mahal, Baguskah Kualitas Hasill Adonannya?

Seperti biasa kalau uda jalan-jalannya ke toko kue seperti Raja & Ratu Plastik Purwokerto, bawannya uda pengen beli bahan baking deh hehehe. Nah pas melipir ke bahan-bahan kue, terpana deh dengan ragi instan  merk Saf-Instant ini karena dari kemasannya aja uda terlihat paling ekslusive. Dilihat dari hargapun memang lebih mahal  diantara lainnya yaitu Rp.3525,- (11 gr) maksudnya ditoko yang Saya kunjungi paling mahal loh diantara 5 merk lainnya yang rata2 Rp.2000,- an. 🙂

Dilihat dari labelisasinya juga sudah lengkap ada label halal, gramasi, BPOM,  kadaluarsa dll nya. Bahkan ada resepnya juga dibaliknya namun tanpa gambar hasil resepnya. Fungsinya ragi kering sama seperti pada umumnya untuk membuat donat, roti, bakpau dll. Baunya seperti bau tape ya, ehehe…dan umumnya satu sachet ini untuk pemakaian 500 s/d 1000 gr.

Bagaimana hasil adonannya? Bisa dilihat diresep perdana Saya membuat donat aneka rasa disini. Jadi ya lumayan saja sih hasilnya, memang mengembang dan rasanya empuk dilidah. Bisa jadi tergantung penggunaan bahan-bahan lainnya juga siiih. Tapi kalau hasil mengembang dengan sempurna tentu lebih menyenangkan bukan? Dan menurut beberapa teman sih jika membeli produk ragi instan memang lebih baik yang bermerk karena bisa lihat tanggal expired nya beda dengan yang tanpa merk kadang hasilnya tak mengembang. 😛

Saf Instan diimpor oleh :
PT SAF INDONUSA
Jl. Gading Kirana Utara Blok G10 N29-31 KELAPA GADING KIRANA, Jakarta 14240 Indonesia