Cara Membuat Butter Cream Simple!

Eh ni gegara 3A libur…jadi mintanya bikin kue bolu yang ada creamnya. Padahal Saya belum pernah bikin sama sekali yang sengaja menggunakan bahan-bahan. Pernah sekalinya bikin ya yang uda siap saji aja langsung mixer, beres!! Ternyata resepnya simple end gampang ko, ceki-ceki deh :

Bahan :
125 gr mentega putih (Saya pakai Palmia)
60 gr gula halus (Saya pakai merk Merbabu)
1 sachet susu kental manis (Saya pakai Indomilk)

Cara membuat :
Campur semua bahan jadi satu, mixer dengan kecepatan  sedang setelah semua tercampur naikan tekanan hingga terlihat kaku. Siap digunakan untuk hiasan tart atau topping minuman. Untuk ukurannya bisa diperbanyak atau sebaliknya ya sesuai kebutuhan saja. Jika masihpun bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukan dalam lemari pendingin jadi bisa untuk penggunaan berikutnya, bisa bertahan 1-2 minggu loh konon kabarnya pas Saya baca-baca diskusi dapur. Saya sendiri sih ga pernah bikin banyak-banyak, mending langsung dihabiskan sajah dan yang penting setelah dikeluarkan dari lemari pendingin harus didiamkan terlebih dahulu dlm suhu ruang agar tak beku dan cantik saat dioles-oles. Hasilnya taraaa…………!!!

Ayo dioles-oles sesuai selera, kalau anak-anak biasanya makan bolu/ kue tart ini dijilat-jilat butter cream nya saja kali ini bisa bebas jilatnya deh,  ahahhaa. Haiya…hasil kali ini bisa untuk oles-oles 2 loyang bolu panggang keju loh, klik disini resep bolunya hasilnya. 😀