Krupuk Udang Indramayu Cap Guci Emas : Ga Pernah Mekar Digoreng, Justru Malah Suka!

Krupuk…krupuk hampir saban hari Saya nyari toples buat cemilan atau sekedar temen makan sayur. Daripada beli yang sudah siap makan, mending beli mentahanannya aja deh, jadi jelas minyak goreng yang dipakainya juga. Enaah…entah kenapa dari dulunya Saya malah lebih suka kerupuk yang rada kisut hasilnya alias ga mekar gitu. Biasanyakan itu karena krupuknya dingin atau gorengnya kurang panas ya jadi hasilnya demikian, tapi beda dengan krupuk Guci Emas ini.

Ya…Saya uda beberapa kali nyoba, baik langsung digoreng ataupun dijemur dulu, minyak banyak dan panas tetap saja hasilnya ga mekar cantik. Sama aja pokoknya, intinya ini krupuk ga pernah mekar ditangan Saya. berbeda dengan krupuk sejenis yang selalu cantik hasilnya, tapi walaupun ga mekar ya tetap saja habis karena memang Saya menyukainya, hahaha!!

Saya beli di Pasar Wage Purwokerto  kemasan per 200 gr nya dihargai dengan harga Rp.3000,-, kalau jenis krupuk yang lebarnya Rp.5000,- (tapi beda merk). Labelnya juga lengkap jadi ga worried saat mengkonsumsinya. Terdiri dari : tapioka, ikan, udang, gula, garam, telur dan penyedap rasa. Pantas saja saat dikonsumsi memang terasa renyah dan gurih. Dinakaman Guci Mas bisa jadi karena bergambar guci didepannya yang berkilau seperti emas, hehehe….produknya juga bisa langsung digoreng atau dijemur dulu tak masalah sesuaikan selera saja toh sama saja hasilnya ga pernah mekar (eiyaaa Saya gorengnya pake minyak goreng Sovia beberapa waktu lalu dan belakangan menggunakan  minyak goreng Indomaret). 😛