Ayam Presto Pedas Manis
Lagi pengen masak menu yang super simple, ga pake minyak banyak tapi ada rasa pedes-pedesnya dikit. Tapi berhubung kehabisan cabe, jadinya pakai bumbu sambal masak instan yang tinggal secuil pula, Mwihihihi bener-bener seadanya bingits deh. Trus tetep manfaatin panci presto biar ayamnya cepet lunak dalam waktu singkat, maklum sibontot suka protes kalau ayamnya ga lunak alias susah ditelen n ngunyahnya lambreta. Jadilah “Ayam Presto Pedas Manis”
Bahan :
1/2 kg dada ayam potong beberapa bagian
2 sdm sambal masak instan
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis sambal
Pelengkap :
Seledri & potongan timun
Cara Membuat:
Bersihkan ayam, lalu presto, setelah bunyi matikan api diamkan sesaat.
Tumis sambal masak hingga wangi, masukan ayam aduk perlahan.
Tambahkan garam, kecap dan gula pasir dengan sedikit air
Sajikan hangat.
Untuk 5 porsi.
