Masak Nasi Jagung Dalam Magic Com, Sikecil Pasti Suka…!!

Musim hujan yang melanda bulan November seperti ini tentu dituntut kreatif mengolah menu rumahan ya. Nah berhubung stok terbatas ya kadang saya manfaatkan bahan yang tersedia  dikulkas saja seadanya, seperti saat akan membuat Nasi Jagung berikut ini untuk menu makan malam. Awalnya mau bubur tapi rasanya akan lebih lama lagi jadi saya buat semi bubur deh hehe, agak lembek sedikit ya.

Bahan :
1 cup beras
3 cup air
1 buah jagung manis pipil
1 buah wortel iris tipis
2 sdm ebi
1 sdt garam
4 batang daun jeruk

Pelengkap :

Kerupuk
Tempe Goreng
Bawang Goreng
Tumis Daun Ginseng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih beras, campurkan semua bahan ( irisan jagung, wortel, daun jeruk, ebi dan garam)  lalu masak dalam magic com hingga matang.

2. Setelah matang tambahkan taburan bawang goreng, dan pelengkap lain.

3. Untuk daun ginseng saya ambil sepring dari kebun mini,  lalu campurakn dengan sosis dan telur, geprek bawang putih tambahkan sedikit merica, gula dan garam atau bumbu kaldu juga boleh ya.

4. Sajikan segera agar lebih terasa nikmatnya

Bisa untuk 5 porsi loh.

Simple tapi nikmat, sikecil pasti berselera nih.


Komentar dan Tanggapan: