Begini Cara Membuat Martabak Mini Versi Sikecil

“Bunda…aku besok bikin martabak dong, iya bunda aku juga mauuuu…!!” bersahut-sahutan terdengar suara polos mereka yang sangat luar biasa dihatiku. Apalagi sibontot nyaut juga “Aku ikutt” katanya, Hihi…masak aja bilangnya ikut. Gimana ga seru? tanpa mereka hidup tentu hampakan ya. Nah adanya mereka hidup menjadi penuh warna. Nikmati saja alurnya, seperti saat mereka minta bikin martabak mini sendiri versi mereka tersebut. Saya ajak mereka kemini market terdekat untuk mencari bahannya, ya walaupun berujung tambahan  yang lumayan banyak gpp deh ga tiap hari juga dan mumpung lagi liburan.

Berikut resepnya :

5 sdm tepung tapioka

150 gr tepung terigu

2 sdm margarin cair

3 sdm gula pasir

 1/2 sdt soda kue

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

200ml air

Topping (permen coklat, coklat butiran, keju parut, skm coklat)

Cara membuat :

Semua bahan dijadikan satu,  namun bertahap ya pengocokannya mulai dari telur, gula dst.
Jangan lupa olesi cetakan martabaknya dengan margarin, lalu tuang perlahan menggunakan sendok sayur agar pinggirannya berkulit.

Berikut hasilnya…!!

Jika hasilnya kurang memuaskan  untuk dilihat dan mungkin dirasakan, ya wajar ya Bunda karena mereka sedang berproses menjadi Generasi Maju  yang percaya diri, mandiri dan dapat diandalkan. Jadi harus kita support tentunya dengan cara menemani mereka berproses namun benar-benar tak perlu banyak terlibat agar kemandirian mereka benar-benar terasah dan tentunya merekapun menjadi belajar menjalani proses itu semua.

 


Komentar dan Tanggapan: