Sejauh Mana Nutrisi Seimbang Dalam Isi Piring Sikecil?

“Bunda…aku mau ayam goreng yang paha pakai saus tomat ya”  request kaka Aisha yang duduk dibangku kelas 2 Sekolah Dasar. Tiba-tiba adiknyapun menimpali hal yang sama “Aku juga mau…!!” begitulah seru sibatita Anindya. Sayapun hanya tersenyum sembari mengisyaratkan “Yang penting sayurnya jangan lupa dihabiskan juga ya…” keduanyapun kompak menjawab, “oke…”!! Lalu mulailah saya memasak request mereka itu dengan penuh cinta,  ada yang dimakan di rumah ada juga yang untuk bekal sikaka maklum anaknya 4 jadi harus rata jatahnya. 😀

Saya jadi teringat summary yang pernah dishare di group Mombassador SGM Eksplor saat mengadakan event Kelas Bunda Surabaya. Walaupun saya tidak turut hadir karena diluar kota, namun saya tetap dapat ilmunya karena memang dishare digroup FB. Alhamdulillah beruntungnya jadi Mombassador SGM Eksplor (saya di batch 5 dan keseruannya pernah saya tulis disini).

Nah kembali ketopik ya, seperti apa sih pemenuhan gizi seimbang tersebut? berdasarkan tumpeng gizi seimbang nih  idealnya dalam sepiring  sajian terdiri dari 1/2 piring buah dan sayur dan 1/2 lainnya terdiri dari 1/3 lauk dan 2/3 makanan pokok. Itu tidak hanya dalam sarapan saja ya Bunda, akan tetapi dalam makan siang dan malam juga diharapkan berjalan konsep piring gizi seimbangnya. Sejauh mana isi piringku, beginilah isi piringku :

 

Nah yang jadi PR kita adalah  dalam membatasi penggunaan gula dan garam dalam masakan sehari-hari ya (termasuk minyak). Menurut anjuran Kemenkes RI, penggunaan maksimal gula (4 sdm), garam (1 sdt) dan minyak goreng (5 sdm) seperti dalam piramida berikut ini :

 

Amannya sih bawakan bekal dari rumah saja ya bunda, untuk melengkapi pemenuhan nutrisinya saya juga bekali sikecil dengan susu yang dikonsumsi bersama snack sehat saat jam istirahat (jika disekolah) jika sedang di rumahpun sama (minum susunya terpisah tidak barengan makan utama). Karena saat makan utama biasanya saya hanya menyediakan air putih sebagai air minumnya yang dikonsumsi sebelum makan atau sekitar 30 menit setelah makan. Jangan lupa juga bunda, untuk menerapkan 4 prinsip yang ada dalam piramida  diatas yaitu :

1. Membiasakan makanan beraneka ragam

2. Membiasakan pola hidup bersih

3. Membiasakan pola hidup aktif (berolahraga)

4. Pantau berat badan

Dengan membiasakan hal tersebut tidak menutup kemungkinan #GenerasiMaju akan terus tumbuh dan berkembang dinegeri tercinta ini.

Salam sehat!!

#MombassadorSGMEksplor
#SGMEksplor
#GenerasiMaju

Sumber : Pribadi dan Fb Group Mombassador


Komentar dan Tanggapan: