Papeda Milky : Sensasi Papeda Berwarna

HIhihi namanya juga ide kadang muncul begitu saja ya selagi ada kesempatan, tsaah…ya tetiba aja pengen bikin Papeda, cemilan telor favorit sisulung yang baru kemarin kemari saya posting disini. Nah karena disponsorin oleh sirup, jadi saya coba bikin yang anti mainstream jadilah ¨Papeda Milky” yeay…!! 😀

Bahan :
10 butir telur puyuh
2 sdm tepung sagu
2 sdm sirup Susu rasa Melon
2 sdm sirup Susu Rose
2 sdm air putih
2 sdm tepung panir halus
2 sdm abon sapi
Sejumput garam
1 tetes pewarna pandan
1 tetes pewarna strawberi
Margarin secukupnya (untuk olesan)
Tusukan sate (tebal, agar lebih mudah menggulungnya)

Pelengkap :
Saus tomat
Mayonaise
Keju Cheddar

Cara Membuat :
Siapkan dua wadah kecil untuk memasukan 1 sdm tepung sagu, 2 sdm air putih, 2 sdm sirup susu rasa melon, setetes pewarna pandan dan sejumput garam. Lakukan langkah yang sama pada wadah satunya dengan warna merah (sirup susu ros). Oleskan margarin dengan kuas diatas fry pan dengan api kecil. Campurkan bahan abon dan tepung panir. Lalu letakkan sedikit diatas fry pan. Pecahkan telur puyuh diatas bubuk campuran abon lalu tuang 1 sdm cairan sagu, tambahkan lagi bubuk campuran abon diatasnya lalu gulung perlahan dari arah kanan kekiri. Lakukan hal yang sama hingga habis (masing-masing warna untuk 5 tusuk). Sajikan selang seling, taburi keju parut dan sajikan bersama saus tomat/ cabe dan mayaonaise (sesuai pilihan) untuk cocolan.

Hasil : 10 tusuk

Jika ingin perbanyak tinggal tambahkan bahannya ya, good luck! 😀