Bakpia Pathok 01 Song Jie : Mungil Nan Legit Rasa Coklatnya

Hmm…dapet oleh-oleh nih waktu sisulung study tour ke Jogya. Salah satunya bakpia pathok yang memang sudah menjadi jajanan khas kota gudeg tersebut. Bentuknya mungil bulat agak pipih dan biasanya terdiri dari banyak rasa seperti kacang hijau, keju, coklat, nanas bahkan ada yang rasa kumbu hitam. Eh yang rasa kumbu hitam sendiri saya rasa belum pernah coba sih. Hihihi. Tapi mirip rasa lain hanya saja warnanya hitam agak pekat gitu. 😛

Screen Shot 2017-01-27 at 8.22.36 AM

Bakpia pathok rasa coklat Song Jie  itu sendiri berkomposisi : terigu, minyak kelapa, coklat, gula dan garam. Konon agar lebih awet saat kondisi panas harus dibuka mungkin agar uap tak menimbulkan bau dan berkeringat. Ya paling tidak saat panas ya jangan dipacking dulu kali ya. 🙂

Pusat Bakpia Song Jie khas Jogya ini berlamat di jl Bener No. 7 Yogyakarta. Bagi saya rasanya istimewa loh,  tidak keras dan cocok untuk cemilan saat santai bersama keluarga dan kerabat. Hanya memang ga terlalu bikin ketagihan, makan 1-2 saja sudah cukup rasanya. 😀


Komentar dan Tanggapan: