Bakwan Jagung Keju

Menu istimewa sore ini request sisulung yang lagi dikunjungi teman-temannya, bakwan jagung keju ternyata ditambahin keju rasanya makin gurih loh.

13700157_1130032910390511_2828729784335782931_n

Bahan :
3 buah jagung manis, pipil
50 gr Keju Cheddar
7 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam kampung
3 batang seledri/ daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt ketumbar, haluskan
Garam secukupnya
Air secukupnya
Margarin untuk olesan

Cara Membuat :
Campurkan pipilan jagung manis, irisan seledri, keju parut, telur dan bumbu yang sudah dihaluskan
Tambahkan terigu dan air, aduk hingga adonan tercampur rata
Siapkan cetakan bulat olesi margarin
Masukan adonan kedalam cetakan dengan api kecil
Siapkan wajan dan minyak goreng dikompor sebelahnya
Setelah dicetak pindahkan kedalam wajan berminyak goreng hingga kering
Setelah matang, sajikan hangat dengan saus cabai





Komentar dan Tanggapan: