Roti Goreng Keju (Fried Bread Cheese)

Wah sudah lama dapurnya ga diisi resep, padahal masak tiap hari ya…berhubung sudah malam sekali ya saya posting resep yang saya lombakan saja ya. Menang ga menangkan teteup posting, hihhi… *bonuspromodeh*

P_20160620_121050_NT
Bahan :
1 bks roti tawar hijau (isi 10 lembar)
1 btr telur
2 bh bawang bombay, iris tipis
2 batang daun bawang, iris tipis
5 potong keju mozzarela
5 sdm tepung terigu
5 sdt SGM buah & sayur larutkan dg 150 ml air
Sejumput garam
Penyedap rasa ayam secukupnya (optional)
Minyak goreng secukupnya
Saus tomat

Cara Membuat :
Ambil satu lembar roti tawar
Letakan satu potongan keju mozzarela diatasnya
Tambahkan bawang bombay dan bawang daun
Tutup dengan roti lainnya lalu potong melintang menjadi 4 bagian, lakukan hal yang sama untuk semua roti.
Campurkan tepung terigu, susu, telor, garam dan penyedap rasa ayam
Panaskan minyak
Celupkan potongan roti pada adonan lalu goreng hingga berubah warna
Setelah matang rapikan bagian sisi-sisinya
Hidangkan dengan saus tomat

Hasil : 20 bh

*Saya sengaja pake keju mozzarela maksud hati biar meleleh gitu, ga taunya pas motong aja rada hancur
Mungkin lebuh baik menggunakan keju slice saja ya, next time deh. 😀





Komentar dan Tanggapan: