Omurice : Nasi Goreng Omlett

Yeay…siapa yang ga suka nasi goreng? kalau saya suka bikinin untuk bekal anak-anak maksi bukan buat sarapan karena sarapannyakan sudah buah-buahan segar saja. Nah versi anak-anak biasanya saya buat omlett yang berasal dari Korea ternyata yang biasa disebut Omurice.

051

Bahan :
1 cup nasi putih
2 sdm ayam giling
2 sdm jamur kancing
1 sdm cacahan bawang bombay
1 sdm cacahan paprika
1 sdm kecap manis
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
minyak nabati secukupnya
2 butir telur untuk membuat omletnya
Sayuran segar untuk garnish

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak nabati (minyak sayur) dalam wajan
2. Tumis bawang, paprika lalu masukan ayam dan jamur kancing
3. Masukan nasi aduk perlahan
4. Tambahkan garam, merica dan kecap manis
5. Kocok telur dalam mangkuk, panaskan wajan datar
6. Tuangkan telur hingga lebar pada wajan tersebut
7. Masukan nasi goreng ditengahnya
8. Lipat memanjang, lalu sajikan dengan garnish sayuran segar seperti timun, tomat dan daun selada.

*Jika suka ditambahkan saus silahkan ya, kalau saya anak-anak kurang suka jadi tanpa tambahan saus saat menikmatinya.





Komentar dan Tanggapan: