Nasi Goreng Merah Kornet

Yayaya…kali ini praktek bikin nasgor ah, uda biasa ya kalau nasgor tapi kalau pakenya nasi merahkan jarang banget hehehe…jadi kali ini Saya nyoba bikin nasi merah goreng kornet (pas kebetulan ada sisa nasi soalnya) pengennya sih skalian ikutan kontes ga taunya temanya beda ya teteplah bisa dinikmati anak-anak, Alhamdulillah.  Aiya kenapa akhirnya Saya dan keluarga  beralih mengkonsumsi nasi merah ceki-ceki disini alasannya.  🙂

Bahan :

1 piring nasi merah (bisa untuk  4 kura-kura)
4 sdm kornet
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
2 sdm margarin
1 sdm minyak goreng

Pelengkap :

Tumis wortel & brokoli
Dadar telur gulung dari 2 butir telur ayam
Daun nori (potong kotak kecil)

Cara Membuat :

Panaskan margarin dan minyak goreng
Tumis bawang putih hingga harum
Masukan  kornet pronas, merica bubuk dan garam, aduk perlahan
Tambahkan nasi merah, aduk hingga rata
Setelah matang, diamkan sesaat lalu bentuk kura-kura
Tata diatas piring saji atau bekal anak
Tambahkan mata dari wortel
Beri pelengkap irisan dadar telur gulung, tumis brokoli,  wortel dan irisan kotak daun nori
Sajikan untuk 2 porsi (4 kura-kura)

Selamat mencoba ya….!!

Sarapan sehat pasti lezat 😉