Royco Bumbu Komplit Tempe & Tahu Goreng : Kuat Banget Gurihnya!

Pengen nyoba goreng tahu dan tempe buat menu sarapan pagi ini dengan menggunakan produk instan dari Unilever yang tak lain adalah Royco Bumbu Komplit Tempe & Tahu Goreng. Belinya sih dah cukup lama sekalian Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng sekaligus buat ikutan kontes testimoninya waktu itu. Ya…namanya testimoni harus bener-bener nyobain dong masa ngarang sih ya. 😛

Unilever
Warna bumbunya bubuk halus gitu dan berwarna agak kuning, dan baunya menyengat sekali. Tentu saja karena komposisinya ada : garam, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat & guanilat),  rempah-rempah, dekstrin, gula, pati termodifikasi, minyak nabati, pengatur keasaman, asam malat, anti kempal silikon dioksida, pewarna karamel kelas 1. Diproduksi dengan peralatan yang sama untuk produk mengandung udang, telur, seledri, susu, kedelai, gluten. Duh… ada beberapa nama kimia yang kaga ngerti ya, hahaha…!!  yang penting label dah lengkap yes jadi sudah melalu proses pengawasan yang ketat  hingga lulus BPOM.

Namun jika ada yang kurang sreg ya ga perlu dipake harian yes, cukup kalau kepepet saja alias kehabisan bumbu mwihihi. Biasanya sih hanya menggunakan ketumbar, bawang putih dan garam saja diulek. Nah pas sibawang lagi ga kliatan batang hidungnya, akhirnya Sayapun kepo deh ama bumbu ini hmm jadi gini ya rasanya, dan hasilnyapun seperti dibawah ini (tempenya menggunakan tempe kemul/ bks @Rp.250,-) jadi kurang cantik ya, tapi rasa sih tetep istimewa ko :

Hasil gorengannya

Saya gorengnya menggunakan minyak goreng Sovia dari sisa menggoreng ayam, karena minyaknya kan masih banyak tuh jadi sekalian deh. Rasa asinnya sih cukupan, mungkin karena air yang Saya gunakan lebih banyak jadi ga over . Hanya saja gurihnya kuat banget ya, bau ditanganpun sampai ga ilang-ilang. Oiya harga perkemasan 17 gr nya yaitu Rp. 900,- yang Saya beli di Moro Grosir & Retail Purwokerto, dan sisa kuahnya bisa buat bumbu mendoan oke juga loh tinggal nambahin irisan daun bawang dan tepung terigu. :)





Komentar dan Tanggapan: