Kara Coconut Cream Powder : Penggunaan Alternatif Santan Secara Minimum

Berawal dari butuh santan yang tidak banyak, akhirnya Saya ditawarin santan ini oleh abang Sayur langganan yang baik hati itu. Ehiya apa niiih, kayanya menarik…ternyata ini Santan Kara versi bubuknya. Tau aja kalau Saya paling ga demen marut kelapa, karena lecet sana-sini jadi sekalinya ke Pasar Wage Purwokerto ya biasanya Saya beli kelapa yang uda diparut jadi di rumah tinggal meres. Beda dengan penggunaan santan siap pakai ini, bisa dipakai kapanpun dimanapun baik langsung dituang ataupun hanya sekedar campuran bahan makanan atau minuman.

PT Kara Santan

 

Tepung santan kelapa yang diproduksi oleh PT Pulau Sambu Guntung Riau Indonesia ini didistribusikan oleh PT Kara Santan Pertama, rada aneh sih karena ko beda produksi dengan SUN Kara cairnya nya ya.  Dikemas dalam sachet yang harganya cukup terjangkau yaitu sekitar Rp.1500,-  Penggunaannyapun mudah, jadi sebelum dicampurkan bahan masakan/ minuman tinggal menambahkan air panas 60 ml jika ingin santan kental dan tambahkan air panas 120 ml jika ingin santan cair.  Hasilnya seperti dibawah ini :

santan kara bubuk

Labelisasinya sudah cukup lengkap mulai dari komposisi, informasi nilai gizi, mixing intruction, label halal, gramasi, BPOM, dll. Cita rasa yang dihasilkan? ya sama seperti santan pada umumnya kalau menurut Saya hihihi  cuma ini sedikit lebih ribet karena harus mencampurkan dengan air panas dulu ya. Berbeda dengan Sun Kara yang tinggal tuang saja. Komposisinya pun kali ini sepertinya terdapat beberapa bahan kimianya (selain ektstrak santan) seperti  : maltodextrin, natrium, kaseinat, trikalsium fosfat anhidrat. So … walaupun praktisnya pake banget kelapa hasil parutan langsung memang lebih baik ya, walaupun tak bertahan lama. Pokoknya sesuaikan sikon deh, jika kepepet tak punya santan dan penggunaanya hanya perl sedikit tak ada salahnya menggunakan Kara Coconut Cream Powder.

Customer Service :
Telp (021) 6918156
Fax (021) 6918159





Komentar dan Tanggapan: