Oseng Brojatu (Brokoli Jamur Tahu)

Resep kepepet lagi nih, hihihi biasalah seadanya bahan dikulkas. Satu macam saja cukup ko anak-anak manis mengkonsumsi ini ditambah dengan krupuk, terbukti tempe gorengnya ga disentuh.  Bahannya apa aja siiih, ko modelnya kepepet mulu mwihihihi … ya begitulah Saya kalau belanja isi kulkas sengaja sampai kosong dulu jadi sekalian isinya. Apalagi kalau udah nemu weekend bawaannya pengen jalan mulu makan diluar. *MintaJatah* 😛

Resep Dapur @aprill1a

Bahan-Bahan :
5 buah tahu kuning goreng, potong-potong   @8                                      Rp.2500,-
1 bks jamur kancing , potong jadi @6 bagian                                               Rp.6000,-
1 bonggol brokoli, potong kuntumnya saja                                                   Rp. 6500,-
1 bh cabe merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
4 siung bawang merah, iris tipis
2 sdm minyak goreng  Sovia
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Air secukupnya

Cara Membuat :

Siram potongan kuntum brokoli dengan air panas, tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
Masukan brokoli dan  jamur, aduk perlahan tambahkan sedikit air.
Setelah hampir matang masukan potongan tahu, tambahkan gula, garam, aduk perlahan.
Setelah matang sajikan diatas piring lalu taburi dengan pelengkap.

**Jika kurang pedas tambahkan sambal ya, maklum menu anak-anak  🙂

 


Komentar dan Tanggapan: