Tahu Isi Nasgor Saus Tiram

Tahu berontak? mirip ya…padahal isinya kali ini nasgor, ya biar beda aja…jadi yang abis makan ini ga usah makan utama lagi deh cukup. Udah ada karbo dan protein nabatinya, hihihi…cocok buat ganjel perut dikala kedinginan. 😛

Resep Dapur Aprillia

Bahan :
1 cup  nasi putih
1 butir telur ayam
1 sdm margarin
1 sdm jagung manis pipil
1 sdm wortel potongan dadu
2 sdm daun bawang iris
2 siung bawang putih cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 bks Saori Saus Tiram
2 bks tahu kulit kecil  (@10 potong)
4 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt masako ayam
Air matang secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum
Masukan potongan wortel, jagung dan daun bawang
Tambahkan telur, orak-arik perlahan
Lalu masukan nasi dan merica bubuk
Setelah merata tambahkan Saori Saos Tiram, aduk lagi hingga terlihat matang
Setelah matang taruh nasi dalam mangkok bekas kocokan telur, aduk-aduk
Siapkan tahu kulit, belah dua bagian lalu isikan nasgor Saori didalamnya
Isinya sesuaikan dengan jumlah tahu (pas untuk 20 tahu kulit kecil)

Bahan pencelup :
Campurkan tepung terigu, tepung beras, masako  ayam dan irisan daun bawang
Aduk rata dengan air secukupnya
Celupkan adonan tahu isi, lalu goreng dalam minyak yang panas  (agar renyah)
Bolak-balik tahu hingga terlihat matang dan kering
Setelah matang, angkat lalu tiriskan
Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal.

Untuk : 20 potong

#Resep ini diikutsertakan pula dalam Kreasi Resep Ramadhan





Komentar dan Tanggapan: