Wajik Ketan Asli Gatu 3 -1 (Khas Sokaraja Banyumas)

Inget oleh-oleh kampung jadinya kalau ngemil si wajik ini, ya secara si mbah suka bikin niiih. Cuma kalau pas lagi ga dikampung tapi mulut kangen jajanan kampung ya melipirnya ke pusat oleh-oleh deh, pasti dapet si wajik ini yang dikemas dalam kertas minyak warna-warni. Berbahan dasar beras ketan, santan, daun pandan dan gula jadilah wajik cantik seperti ini :

Kalau Saya sih makan cemilan berat ini satupun cukup ya, karena rasanya meman mengenyangkan dan manisnya ga bikin ketagihan. Beda dengan suami dan anak-anak Saya yang sepertinya maniaks sekali dengan cemilan ini, hihihi lidah kampung katanya gpp yang penting rezeki kota. 😛

Nah wajik yan Saya beli ini bernama Wajik Ketan Asli Gatu 3-1 yang berpusat dan beralamat di pabriknya secara langsung (sama dengan produksi Jenang Jaket yang pernah Saya ceritakan sebelumnya). Yaitu Jl PKK No.600 Mersi telp (0281) 69133 Purwokerto Timur dan sudah terdaftar di DepKes RI P-IRT No. 3153302042 berisi 18 biji/ bks nya dengan harga Rp. 12.000,- cukup terjangkau ya? 😀

Wajik ketan jenis ini baiknya ditaruh dalam wadah tertutup atau jika terbuka dalam suhu ruangpun tak masalah. Karena jika ditaruhnya dalam lemari pendingin, bisa makin keras rasanya.  Jika terlalu lama dalam keadaan terbukapun bisa berjamur ya,  jadi ya secukupnya saja kalau beli ga terlalu banyak ya. Dan selalu perhatikan tanggal kadaluarsa dalam kemasan agar kualitas tetap terjaga tentunya. 😀