Stik Tela Ungu “Belik” (Pemalang)

Jajanan khas daerah kali ini berbahan dasar tela ungu yang bernama Stik Tela Ungu. Kali ini anak-anak suka banget, karena mungkin rasa stiknya yang manis dan kriuk-kriuk. Kalau untuk gurih? jelas tidak karena bukan stik keju, hehehe….!! Cemilan ini juga salah satu stok cemilan yang Saya beli saat Pameran Pangan Nusa 2014 kemarin.   Yaps kebanggaan  jajanan khas yang diproduksi oleh Belik Pemalang ini bolehlah jadi referensi cemilan buat isi toples baik di rumah ataupun dikantor. 😛

jajanan khas Pemalang
Berkomposisikan tela ungu, tepung, minyak nabati, telor, margarin jadilah stik cantik berwarna ungu. Bahan dasarnya tentu tak jauh beda dengan pangsit bayam ya, hanya sibayamnya diganti tela ungu dan ditambahkan garam sehingga sipangsit rasanya jauh lebih gurih dimulut.  Nah kalau harganya gimana? sama juga dengan si bayam yaitu hanya Rp.6000,- saja per 150 gr, terjangkau sekali bukan?!

Tanggal kadaluarsapun tercantum berikut no ijin dari Dinas Kesehatan, jadi lebih baik tetep ricek label tersebut sebelum Kita membeli jajanan ya termasuk label lain untuk panganan tingkat nasional (seperti label halal dan informasi nilai gizinya). Asiknya lagi kalau kita terbiasa membeli jajanan khas derah selain wawasan kuliner bertambah, Kitapun turut melestarikan kuliner daerah tentunya. *BanggaJadiOrangIndonesia*





Komentar dan Tanggapan: