Mengapa Jus Buah Baik Dikonsumsi Di Pagi Hari?

Kalau penganut Food Combining jelas sudah tau jawabannya ya, karena pola makan mereka untuk pagi hingga siang memang buah dan sayur. Kerenn!! Saya sendiri masih belum total membiasakannya, apalagi kalau masih ada sedikit nasi yah sarapannya nasi goreng dah, mwihihi. Kenapa harus minum jus? bukankah makan buah-buahan langsung juga lebih oke?

Menurut (sumber yang Saya baca disini ) Michael T. Murray, ND, dalam bukunya berjudul The Complete Book of Juicing membenarkan bahwa kita membutuhkan serat dalam sayuran dan buah. “Tapi, kita juga butuh jus. Serat dibutuhkan untuk menurunkan kadar kolesterol. Jus dibutuhkan karena kandungan gizi di dalamnya,” artinya bahwa tubuh kita mengubah makanan yang diasup menjadi berbentuk jus supaya lebih mudah diserap. Mengonsumsi jus berarti membantu proses pencernaan tubuh dengan mempercepat penyerapan nutrisi kualitas tinggi yang terkandung di dalamnya.

Jus segar idealnya langsung dihabiskan setelah dikonsumsi ya, namun tetap dalam hitungan tegukan bukan kaya orang kehausan, hehehe. Lebih baik lagi adalah membuat jus segar sendri di rumah sehingga Kita bisa mengetahui tambahan kandungan didalamnya. Kalau belipun tak masalah sebetulnya yang penting murni jus buah, tak perlu ditambahkan gula atau pemanis buatan lainnya. Karena pada dasarnya buah itu sendiri sudah mengandung gula alami didalamnya.

Jadi kenapa harus diawali minum jus dipagi hari? jawabannya karena  baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang diperlukan tubuh, dan membuat perut lebih kenyang sampai siang harinya. Jus di pagi hari juga bagus untuk otak dan bisa memberi tambahan energi untuk menunjang aktivitas sepanjang hari – jika dibarengi dengan pemilihan menu sarapan yang benar.

Bagaimana sarapan yang benar? (menurut sumber yang Saya baca disini)

Makanan yang tepat untuk sarapan adalah yang mengandung protein, karbohidrat kompleks atau tinggi akan kadar serat, dan mengandung lemak sehat. Hindari sumber makanan yang tinggi kadar gula dan lemak olahan atau makanan yang diproses secara berlebih, seperti makanan instan, kue manis, gorengan, atau sejenisnya. Selain rasa kenyang yang tidak bertahan lama, makanan ini juga seringkali mengandung kalori tinggi dan lebih mudah disimpan tubuh menjadi sel lemak.

Baiknya minum jus sebelum sarapan atau setelah sarapan?
Sebelum sarapan dong agar zat gizi dan non gizi yang terdapat didalamnya bisa dapat diserap langsung oleh tubuh. Saya sendiri kalau  pagi hari ga sempet minum jus ya minumnya siang hari, tetep sebelum makan juga. Biasanya (cie, lagi dibiasakan maksudnya) kalau pesen jus, ga pake gula ga pake susu (tapi harganya tetep aja sama ya). Hahaha….makanya  ga usah malu tuk berkata “buahnya aja yang ditambahin ya Mas” *NgikikOgahRugi*