Pisang Goreng Iris Double

Aheeeey punya pisang kepok euy, tapi cuma 5 buah saja hahaha….ssst ga usah ngeledek! 5 buah aja harganya Rp.5000 dan itupun sisa si abang sayur siang yang kalau jualan siang harga promo karena tinggal sisa jualan pagi yang tak terjual. Katanya sih kalau pagi dijual ecerannya Rp.1200 an gitu deh. Tau kan pisang kepok alias pisang sisir? Ituloh yang kulitnya tebel n ga kece,  mwihihihi…eh tapi jangan hanya liat sesuatuh dari luarnya ya Mak…dalemnya itu mantep bingits dagingnya empuk dan agak keras. Makanya lebih enak jenis pisang ini dogoreng atau direbus. Ini gambar pisangnya ya, kali aja kepo (kepo dengan si kepok) 😀 😀 😀

pisang kepk kulitnya ga bagus

Nah enaknya makan pisang goreng tuh kalau ga pagi, sore ya malem hari ya…apalagi cuaca lagi super dingin (tapi klo siang super panas) wiiih deh pokoknya, tetep bersyukur ya  Alhamdulillah bisa merasakan itu semua. Okeh kita langsung aja kedapur ku yah untuk menyiapkan bahan :

Bahan :

5 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
Sejumput garam
Air matang secukupnya (jangan terlalu kental, jangan terlalu encer pula)
250 nl Minyak goreng baru (jangan bekas, pengaruh kehasil)

Cara Membuat :
Ambil satu pisang, iris memanjang dari kepala pisang hingga hampir bawah.
Lakukan hal yang sama pada irisan berikutnya, lalu bentuk kaya kipas.
Gulingkan pada adonan yang sudah diaduk rata.
Goreng pada minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang.
Bolak-balik pisang hingga terlihat menguning keemasan.
Angkat, tiriskan dan sajikan.

pisang goreng iris

Jadilah Pisang Goreng Iris Double, Ala Chef Guwe….hehhee…makan satu aja perutnya kuenyang bo!! Alhamdulillah jadi makan paginya mundur deh kalau udah medang model begini sih. Mariii dinikmati, gampang ya caranya…cuma iris dua kali ajah jadi lebar kaya kipas. Silahkan dicoba ya Mak, semangat masak!! 😀 😀


Komentar dan Tanggapan: