Ayam Presto Pedas Manis

Lagi pengen masak menu yang super simple, ga pake minyak banyak  tapi ada rasa pedes-pedesnya dikit. Tapi  berhubung kehabisan cabe, jadinya pakai bumbu sambal  masak instan  yang tinggal secuil pula, Mwihihihi bener-bener seadanya bingits deh. Trus tetep manfaatin panci presto biar ayamnya cepet lunak dalam waktu singkat, maklum sibontot suka protes kalau ayamnya ga lunak alias susah ditelen n ngunyahnya lambreta. Jadilah “Ayam Presto Pedas Manis”

ayam pedas manis
Bahan :
1/2 kg dada ayam potong beberapa bagian
2 sdm sambal masak instan
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis sambal

Pelengkap :
Seledri & potongan timun

Cara Membuat:
Bersihkan ayam, lalu presto, setelah bunyi matikan api diamkan sesaat.
Tumis sambal masak hingga wangi, masukan ayam aduk perlahan.
Tambahkan garam, kecap dan gula pasir dengan sedikit air
Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi.


Komentar dan Tanggapan: