Sale Pisang Priangan (Bandung)

Salah satu yang membuat anak-anak suka didatangi neneknya adalah karena oleh-olehnya, ehehhe. Termasuk Sale Pisang Priangan yang dibawa Ibu saya dari Cicaheum Bandung ini. Harga perbungkusnya cukup murah yaitu Rp.4000 berisi 10 sale pisang tipis dan kering, udah tinggal makan krenyes-krenyes. Hehehe…agak alot dikit kadang ya tapi tetep rasanya enak. Eh tapi harga tersebut relatif ya, ga bisa disamaratakan. 😀

sale pisang priangan

Sale pisang itu sendiri yaitu makanan olahan dari pisang yang sudah matang, kemudian disisir tipis-tipis dan dijemur hingga kering agar kadar airnya berkurang dan bisa bertahan lebih lama. Sale pisang bisa dikonsumsi langsung ataupun digoreng terlebih dahulu.  Cara pengolahannyapun kini sudah banyak menggunakan alat pencetak agar yang dihasilkan lebih merata besar kecilnya, lebih efisien dan lebih banyak hasilnya. Iyalah namanya juga buat jualan yah, kalau saya cukup sebagai penikmat sajalah. 😛

Sebetulnya salah satu aneka jajanan  khas Jawa Barat ini banyak juga terdapat didaerah lainnya dengan rasa yang hampir sama (iyalah sama-sama rasa pisang, bhahahaha….!!*ups*) bedanya hanya pada harga, bentuk dan pengolahannya. Ada yang berbentuk bundar, panjang satuan, hingga dempet. Tergantung toko yang menjualnya, termasuk jenis pisangnya ada yang tipis ada pula yang agak tebal sehingga perlu kekuatan lebih untuk mengunyahnya. Tak heran mbah-mbah jarang yang menyukai jajanan sale pisang goreng ini mungkin karena alasan tadi, tapi kalau pisang goreng tanpa dibuat sale pasti semuanya suka. Setuju?

 


Komentar dan Tanggapan: