Golden Crispy With Black Gold Sauce

golden crispybg
Bahan :
500 gr dada ayam yang sudah dipotong dan dipresto
1 bks tepung bumbu siap pakai
Minyak goreng secukupnya
Saus :
1 sdt tepung sagu
200 ml air kaldu
5 sdm kecap Black Gold
Sejumput garam

Cara Membuat :
Campurkan dada ayam yang sudah dipresto (dalam keadaan basah) pada tepung bumbu siap pakai lalu goreng dalam minyak panas. Setelah matang angkat lalu tiriskan. Sajikan diata piring saji.

Untuk saus : panaskan air kaldu ayam, tambahkan kecap Black Gold garam dan sedikit merica bubuk didalamnya lalu kecilkan api dan masukan tepung sagu aduk perlahan. Setelah agak mengental matikan apinya.

Tuang saus kecap Black Gold diatasnya, taburi daun bawang dan wijen sangrai. Siap disajikan.

Untuk 4 porsi.

Resep ini diikutsertakan dalam #SpecialNewYearWithBlackGold


Komentar dan Tanggapan: