Amatiran Juga Bisa Bikin Bolu Kukus Ko :D

Eits siapa bilang kalau ga biasa bikin bolu (terutama bolu kukus) hasilnya bakal bantat? ngga juga ah… paling ya ga mekar-mekar banget iya..! hehe…apalagi karena ga ditambahin soda (sotf drink) trus biar ga bantat gimana? ya coba aja resep saya ini hehe…hasilnya ya sesuai dengan gambar dan rasanya ngopi susu banget :)

Bolkus Kopi Susu Tabur Coklat Strawbery

Bahan :
2 sachet kopi susu
200 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
2 butir telur
1/2 sdm ovalet
50 ml air matang
Coklat blok strawbery secukupnya (untuk taburan)
Cara Membuat :
Campur telor, ovalet dan gula pasir lalu kocok dengan kecepatan tinggi. Masukan tepung terigu yang sudah diayak perlahan-lahan dengan kecepatan rendah, lalu masukan 1,5 sachet kopi susu dan air matang. Kemudian masukan dalam cetakan yang sudah dialasi kertas bolu kukus (namun jangn terlalu penuh). Taburi dengan sisa kopi susu, Kemudian kukus sekitar 10 menit. Setelah matang taburi dengan coklat blok strawbery yang sudah diparut.
# Resep diatas adalah salah satu cemilan favorit anak-anak Saya, entah kenapa kalau beli diluar anak-anak ga terlalu suka namun jika Bunda buat sendiri dirumah dijamin lariiis manis hihihi itu yang bikin saya merasa puas sekali dan terus ingin memberikan sajian spesial namun sederhana tersebut. Sengaja tidak menggunakan soft drink karena memang tidak begitu suka (sehingga kurang mekar). Untuk coklat taburannya tergantung selera boleh dipakai boleh tidak, selamat mencoba ya.


Komentar dan Tanggapan: