Puding Jagung Manis

“Puding Jagung Manis Frisian Flag”

Bahan Puding :
500 ml susu frisian flag full cream
300 gr jagung manis parut halus
1 bks agar-agar putih
1 kuning telur ayam, kocok 

Bahan Saos Coklat :

5 sdm frisian flag susu bubuk coklat
250 ml air
50 gr gula pasir
1sdt tepung maizena
1 kuning telur ayam, kocok
 Pelengkap :
Corn Flakes sesuai selera
Cara Membuat :
Campurkan hasil parutan jagung dengan susu frisian flag full cream aduk perlahan.
Masak dengan agar-agar putih dan api kecil, sambil terus diaduk.
Ambil satu sendok adonan panas untuk dicampur dengan kuning telur, aduk-aduk.
Lalu campurkan kedalam adonan hingga terlihat mendidih, matikan api.
Tuangkan kedalam mangkuk cetakan, biarkan dingin.
Untuk Saus coklat :
Larutkan frisian flag bubuk coklat dengan air dan gula pasir.
Masak hingga panas lalu aduk pada campuran kuning telur dan tepung maizena.
Masak hingga mengental dengan api kecil, lalu angkat.Biarkan dingin lalu tuang diatas puding.
Taburkan corn flakes diatasnya sebelum disajikan, untuk menambah sensasi rasa jagungnya.
Jika tak pakaipun tak masalah (tergantung selera) namun kalau anak-anak saya sangat menyukainya.
                                         Untuk : 5 porsi – cetakan (sesuai jumlah anggota keluarga) ^_^

Oiya  resepku ini juga terpilih  mendapatkan voucher belanja 200K dari Frisian Flag Indonesia loh makanya ga usah heran kalau produknya terlihat jelas dan seperti menjadi bahan utamanya yah :)


Komentar dan Tanggapan: