Lumpia Sitasis (Isi Tahu Sosis)

Pengen cemilan yang gurih, tapi males keluar, keluarpun blm tentu dapet yg sesuai selera. So manfaatin aja bahan yang ada dikulkas jadilah oalahan sederhana nan mudah “Lumpia Sitasis” …!  rasanya nyumiii  apalagi cabe rawitnya itu HOT bgt!!! metik sdr dr halaman belakang rumah, pedesnya dijamin olala….!! ^_^  eits tapi suami ama anak-anak ga ada yg berani nyentuh tuh si rawit saking pedesnya, tapi kalau si lumpianya sih dijamin habis tak bersisa. 😛

Bahan :
14 lembar kulit lumpia (dari 2 bks)
5 bh tahu kuning
3 slubung sosis goreng, potong sesuai selera

2 btr telur ayam negeri
5 batang besar daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2  bks royco ayam
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
Haluskan bumbu (bawangmerah, bawang putih & garam)dan tahu
Tambahkan irisan daun bawang dan sosis.
Aduk rata lalu campurkan dengan kocokan telur
Lalu ambil 1 sdm dan isikan dalam kulit lalu gulung, sisihkan (lakukan hingga habis)
Siapkan minyak dalam wajan, goreng dalam minyak panas dan api sedang
Angkat setelah terlihat matang, taruh dalam piring saji setelah ditiriskan
Nikmati selagi hangat dengan cabe  atau saus sambal

Jadi deh 14 potong. 😀

Mudahkan, yang amatiran kaya saya saja bisa kenapa kalian tidak, semangat masak mam…! 😉


Komentar dan Tanggapan: